Ob auf dem Kurztrip am Wochenende oder auf ausgedehnten Reisen mit dem Wohnmobil oder Campervan – ab und zu will man sich eine warme Mahlzeit zubereiten oder am Morgen wenigstens das Wasser für Tee oder Kaffee kochen können. Wir stellen 2 perfekte Campingkocher für die Outdoorküche vor.
Inhaltsverzeichnis
Der Hunger unterwegs
Den Wagen gepackt, alles sicher verstaut und mit dem Campervan on the Road. Was will der Camper oder Vanlifer mehr? Klar, essen und trinken. Natürlich kann man zu Brot, Käse und Wurst oder auch zu diversen Schoko- oder Energieriegeln greifen, um den Hunger zu stillen. Auch das Kochen oder Grillen am Lagerfeuer hat seinen Reiz. Aber mal ehrlich, jedes Mal ein Feuer entfachen, wenn einem nach einer Tasse Tee oder Kaffee ist oder man eben einfach mal kein Feuer machen kann, weil absolute Waldbrand-Gefahr besteht? Und ja, wer einen fest verbauten Kocher im Fahrzeug hat, kann natürlich den nutzen. Aber ab und zu will man ja auch mal draußen kochen.
Ein tragbarer Gaskocher für die Outdoorküche
Ein tragbarer Gaskocher schafft hier sinnvolle Abhilfe. Mit einem tragbaren Campingkocher und einem kleinen Vorrat an Gaskartuschen kommt man auch gut ohne das gemütliche Lagerfeuer aus, wenn man sich etwas Warmes zubereiten will. Wir haben – stellvertretend für diese Art von Kochern – ein beliebiges Modell mit seitlich einsetzbbarer Kartusche und den Tupike Stove von Primus getestet, zwei Geräte, die sich problemlos im Auto verstauen lassen und die bei Campern und auch LKW-Fahrern gleichermaßen beliebt sind.
Das hat vor allem den Vorteil, dass Kartuschen nicht allzu teuer und nahezu überall erhältlich sind. Gerade für den bei Truckern beliebten Gaskocher sind sie an jedem Autohof zu bekommen, an dem LKW-Fahrer ihre Ruhepausen verbringen. Aber auch die Kartuschen für den High-End-Kocher von Primus sind nicht nur im Camping-Fachhandel erhältlich, sondern auch in Baumärkten oder im Internet. Für welches Gerät man sich letztlich entscheidet, bleibt dem Geschmack, dem Geldbeutel und auch den Ansprüchen ans Kochen überlassen – Hauptsache man ist für das Kochen draußen gerüstet und bekommt etwas Warmes in den Bauch.
Günstiger Campingkocher mit seitlich eingesetzter Kartusche
Der kompakte Einflamm-Gaskocher ist von mehreren Herstellern erhältlich. Das Angebot reicht vom No-Name-Produkt bis hin zum namhaften Hersteller Campingaz. Die Preise starten im Internet bereits bei unter zehn Euro. Verschiedene Set-Angebote beinhalten zusätzlich eine Grillplatte und beliebig viele Kartuschen. Die Leistungsangaben der verschiedenen Modelle variieren von 1.800 bis 2.500 Watt. Die meisten Modell verfügen jedoch nicht über eine Zündsicherung, die dafür sorgt, dass die Gaszufuhr unterbrochen wird, wenn die Flamme ausgeht. Will man den Kocher auch im Inneraum des Fahrzeugs betreiben, sollte man also unbedingt zu einem Modell mit Zündsicherung greifen.
Beim Kochen mit diesem Kochertyp ist zu beachten, dass die verwendeten Töpfe oder Pfannen nicht zu groß sind, da sich sonst Hitze staut, was die seitlich liegende Gaskartusche im schlimmsten Fall zur Explosion bringen kann. Die maximale Topfgröße sollte daher bei etwa 20 Zentimeter liegen.
Die Kartuschen für den günstigen Campingkocher
Da dieser Kochertyp sehr beliebt und weit verbreitet ist, sind die benötigten MSF-1a-Gaskartuschen nahezu überall zu bekommen. Im Camping-Zubehörhandel, Baumärkten, bis hin zu Autobahn-Raststätten und Autohöfen, an denen häufig LKW-Fahrer verkehren, kann man sie genauso kaufen wie im Internet. Die Preise starten bei knapp zwei Euro pro Kartusche und fallen bei Set-Angeboten mit mehreren Kartuschen auf etwa einen bis zwei Euro pro Stück. Auch hier gibt es mehrere Anbieter.
Die Kartuschen werden seitlich in den Kocher eingelegt, nachdem man die Abdeckung hochgeklappt hat. Dabei ist darauf zu achten, dass die Nut am Kartuschenkopf oben liegt und der Spannhebel sauber einrasten kann. Anschließend drückt man den Spannmechanismus vorne am Kocher nach unten. Das funktioniert nur, wenn das Blech, auf dem der Topf steht, vorher gedreht wurde und die Topfhalterung nach oben zeigt. Liegt das Blech im Transport-Modus, sorgt ein Sicherungshaken dafür, dass die Kartusche nicht einrasten kann. Um den Kocher zu starten, wird der Regler ganz aufgedreht und gegen einen leichten Wiederstand weitergedreht, was die Piezo-Zündung auslöst- Anschließend kann das Gas auf die benötigte Stärke heruntergedreht werden.
Die unkomplizierte Beschaffung, der niedrige Preis, das geringe Gewicht, die Leistung und leichte Handhabung machen den Kocher zum Liebling bei Campern oder Truckern. Diese Eigenschaften machen ihn aber auch zum idealen Campingkocher, der fast überall im Campervan oder Mini-Camper seinen Platz findet.
Der Campingkocher Tupike Stove für die Outdoorküche
Der Tupike Stove der Marke Primus kam Anfang 2016 auf den Markt. Der Kocher ist als mobile Kochstelle konzipiert. Daher lässt er sich zusammenklappen und verfügt über einen Tragegriff, der den Deckel beim Transport arretiert. Mit dem Kocher wird ein Adapterset für verschiedene Gasanschlüsse mitgeliefert. Neben den bei Campern üblichen Fünf- und Elf-Kilo-Gasflaschen lassen sich auch die nachfüllbaren, blauen Gasflaschen bis drei Kilo Füllgewicht sowie kleine Schraubkartuschen verwenden. Über einen im Camping-Zubehör separat erhältlichen Adapter ist es daher auch möglich, die Campingaz-Kartuschen mit Bajonett-Verschluss zu verwenden. Dadurch ist man sehr flexibel, was die verfügbare Gasquelle angeht.
Preislich spielt der Primus-Kocher freilich in der Oberliga. Dafür erhält man jedoch auch hochwertige Qualität, auf der sich fast genauso kochen lässt, wie am heimischen Herd. Die Leistung überzeugt und man muss beim Braten von Fleisch sogar darauf achten, die Flamme nicht zu hoch zu drehen. Das Gehäuse des Kochers besteht aus Edelstahl, Eichenholzeinlagen auf dem Deckel sorgen für Schutz vor Dellen. Scharnier, Verschluss und verschiedene Schrauben bestehen aus Messing. Am Deckel, der im Freien als Windschutz dient, sind seitlich zusätzliche Windschutzbleche angebracht. Sie müssen zum Kochen jedoch nicht zwingend ausgeklappt werden, da sie sich komplett in den Deckel klappen lassen, wo sie nicht stören. Der Rost, auf dem die Töpfe oder Pfannen stehen, lässt sich leicht herausnehmen. Der Kocher kann dadurch gut gereinigt werden.
Die Handhabung des Outdoor-Kochers Tupike Stove
Unten am Kocher befinden sich zwei Bügel, die man aufklappen kann. Damit steht der Kocher beim Camping-Ausflug zwölf Zentimeter vom Boden entfernt. Mit eingeklappten Bügeln lässt er sich aber auch direkt auf eine stabile Unterlage stellen. Die Bügel werden beim zusammengeklappten Kocher mit dem Griff arretiert. Nutzt man den Griff zum Tragen, liegen die Bügel zwar frei, öffnen aber nicht selbstständig.
Die Leistung des Tupike ist enorm. Einen Liter Wasser bringt der Kocher in unter fünf Minuten zum Kochen. Bei voll aufgedrehtem Gas sprudelt das Wasser dabei heftiger, als bei vielen anderen Kochern. Auch hier reicht es daher, den Gashahn nicht bis zum Anschlag aufzudrehen und somit etwas Gas zu sparen. Die Vielseitigkeit der Gasquellen, die Qualität des Kochers und seine Leistung rechtfertigen den hohen Preis. Um ihn nur als Campingkocher zu nutzen, ist daher fast zu schade.
