Ob Grauer Burgunder, Soave oder Cabernet Sauvignion, ob aus Südafrika, Kalifornien, der Provence oder Rheinhessen – Weiß- und Roséweine schmecken kühl getrunken am besten. Wir haben getestet, ob die kühlende Wine Bottle von Hydroflask für Camper geeignet ist.
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Wein kühlen im Camper
Die empfohlenen Trink-Temperaturen für Weine wie sie oben aufgeführt sind, starten bei sechs Grad Celsius für Roséweine oder etwa weißen Zinfandel und reichen bis rund 12 Grad für die süßeren Weine wie Vin Santo, Puligny-Montrachet oder Grauburgunder Auslese. Aber auch einigen Rotweinen, wie Pinot Noir, jungem Côtes-du-Rhône oder Beaujolais Primeur, schaden manchmal ein paar Grade weniger nicht. Was sich daheim mit Kühl- oder gar Weinklimaschrank problemlos bewerkstelligen lässt, wird im Wohnmobil oder Campervan zur kleinen Herausforderung.
Natürlich ist der Kühlschrank oder die Kühlbox an Bord, der Platz darin aber meist arg begrenzt. Nimmt man eine Flasche heraus, wandert die nächste schon hinein, damit sie bis zum Entkorken ebenfalls kühl genug ist. Die schon geöffnete Flasche wird derweil Schluck für Schluck, Glas für Glas wärmer, das Trinkvergnügen kleiner – zumindest an shorts- und barfußtauglichen Sommerabenden.
Wie den Wein im Wohnmobil kühl halten?
Tonkühler oder spezielle Kühlmanschetten schaffen hier zwar Abhilfe, sind jedoch relativ reiseuntauglich. Während Ton schlicht zu zerbrechlich ist, verbraucht die Kühlmanschette zusätzlichen Platz in Kühlschrank oder Kühlbox. Außerdem wird auch sie relativ schnell warm und macht nicht mehr, was sie soll: nämlich kühlen.
Test kühlende Wine Bottle für Camper
Warum also nicht das Prinzip der Thermoskanne nutzen? Was Heißes heiß hält, kann auch dafür sorgen, dass Kaltes kalt bleibt. Genau dafür hat Hydro Flask eine Wine Bottle herausgebracht, die durch einen Weinbecher ergänzt wird. Auf Trinktemperatur eingefüllter Wein bleibt darin über Stunden kühl. Dabei ist es hilfreich, die Flaschen vor dem Befüllen kalt auszuspülen oder mit Eiswürfeln vorzukühlen. Die Flasche nach amerikanischem Maß fasst 25 Unzen, umgerechnet knapp 740 Milliliter. Bei unserem Test zeigte sich jedoch, dass der Inhalt einer 0,75-Liter- Flasche hineinpasst.
Viel Luft zum Deckel ist zwar nicht mehr, aber er lässt sich aufschrauben, ohne dass etwas überläuft. Und lässt man die Flasche nach dem Einschenken nicht offenstehen, sondern schraubt den Deckel wieder auf, hat man außerdem nicht nur einen effektiven Schutz vor Insekten, sondern eben auch lange kühlen Wein. Auch die Becher haben einen Deckel. Der ist mit einer Trinköffnung versehen, wie man ihn von den Coffee-to-go-Bechern kennt. Den Wein daraus zu trinken hat uns nicht überzeugt. Das Erlebnis einen guten Wein zu genießen, weicht zu sehr dem „Morgens-am-Bahnhof-noch-nen- Kaffee-holen“-Feeling. Der Wein schmeckt einfach nicht mehr. Als Verschluss, der den Wein kühl hält, eignen sich die Deckel jedoch gut. Zum Trinken nimmt man sie dann eben einfach ab.
Fazit zum Test kühlende Wine Bottle für Camper
Die Hydro Flask Wine Bottle ist eine echte Bereicherung für Weingenießer, die auch im Wohnmobil oder im Camper nicht auf ein lange kühl gehaltenes, edles Tröpchen verzichten wollen. Den dazu passenden Weinbecher benötigt man nicht unbedingt. Wer seinen Wein – so wie wir – lieber aus einem echten Weinglas trinkt, der besorgt sich nur die kühlende Wine Bottle.
Die Hydro Flask Wine Bottle gibt es derzeit bei den gängigen Anbietern für Camping-Zubehör, wie Fritz Berger, oder in Internet-Shops ab etwa 30 Euro. Sie ist in schwarz, weiß und laguna (ein Türkiston) erhältlich. Bei Hydro Flask selbst kann man sie (leider) nicht bestellen.
